Gewürfelte Mango Stücke kandiert
Vorteile unserer Mango kandiert gewürfelt auf einen Blick
- getrocknet und gesüßt
- vegan
- ohne Gluten
- ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe
- Zutaten: Mango (71,8%), Rohrzucker, Lebensmittelsäuren: E330, Konservierungsmittel: E223 (Sulfit)
- Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite (E220 t/m E228)
Kandierte Mangowürfel
Mangos wachsen an immergrünen Mangobäumen und entwickeln je nach Sorte eine grüne, gelbe bis rötliche Schale. Für die Herstellung kandierter Mangowürfel werden reife Früchte geschält, in Stücke geschnitten und mit Rohrzucker kandiert. Anschließend werden sie schonend mit Warmluft getrocknet. Durch den Entzug von Feuchtigkeit konzentrieren sich die natürlichen Zucker- und Aromastoffe, wodurch die Mangostücke ein besonders intensives, fruchtig-süßes Aroma erhalten. Zudem verändert sich ihre Struktur leicht und sie werden etwas weniger faserig. Die Mangowürfel sind geschwefelt, um ihre helle Farbe zu bewahren und die Haltbarkeit zu unterstützen.
Geschmack
Kandierte und getrocknete Mangowürfel überzeugen durch ihren intensiven Fruchtgeschmack und ihre angenehme Süße. Durch die Trocknung und die Kandierung mit Rohrzucker schmecken sie deutlich aromatischer und süßer als frische Mangos.
Verwendung
Kandierte Mangowürfel sind ein köstlicher Snack für zwischendurch und eignen sich hervorragend als Zutat für Müsli, Joghurt, Desserts, Backwaren oder Fruchtmischungen. Dank ihrer langen Haltbarkeit können sie das ganze Jahr über genossen werden.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Adria Feinkost GmbH
Hansestraße 20-22
Bremen
Bremen, Deutschland, 28217
info@vitalesia.de
Durschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert |
1427 kJ / 341 kcal |
| Fett |
0,0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
83,0 g |
| -davon Zucker |
68,0 g |
| Eiweiß |
0,0 g |
| Salz |
0,34 g |
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